mgr inż. Maria Brzegowy
Dietetyk, specjalista żywienia klinicznego z Krakowa, aktualnie w trakcie realizacji końcowego etapu rozprawy doktorskiej. Na co dzień zajmuje się głównie pacjentami otyłymi leczonymi chirurgicznie (chirurgia bariatryczna), onkologicznymi i z chorobami przewodu pokarmowego.
Wszystkie publikacje autora
-
Błonnik pokarmowy – gdzie i czym jest? Jak wpływa na zdrowie?
Przeczytane 134917 razy
5 min
-
Nietolerancja fruktozy – jakie produkty należy ograniczyć?
Przeczytane 104807 razy
4 min
-
Liofilizacja żywności – czym jest i co powinniśmy o niej wiedzieć?
Przeczytane 10812 razy
4 min